新鮮な取れたての鯖と、調味料は『塩・酒』のみ。

健康や安全性が注目される今、約２年間試行錯誤を繰り返し完全無添加の「無添加さつま揚げ」が生まれました。
普通のさつま揚げには澱粉、卵白、砂糖のほか調味料を入れるところ、それらを一切使わず魚本来の旨味で勝負した一品となっています。

令和元年10月に行われた「かごしまの新特産品コンクール」では奨励賞を受賞しました。

オススメの食べ方

封をあけずに袋のまま40℃〜50℃のお湯に５分ほど浸して、人肌程度に温めてからお召し上がりください。