田中蒲鉾店

さつま揚げの本場鹿児島よりお届け。ギフトに。

何故うまいのか?田中蒲鉾店6つのこだわり

 

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会社紹介

ご挨拶

三代目 『田中蒲鉾店』は、終戦前(1943年頃)、
初代・田中忠志が、兄弟で新鮮な魚を使って
かまぼこやさつま揚げを
串木野で作ったことから始まります。

尋常小学校を卒業以来、奉公先であるかまぼこ屋で習得した技術を生かしての開業でした。

戦時中は、兵隊として戦地にも派遣されておりましたため、お店を一旦閉めましたが、
終戦後は、現在店を構える姶良市加治木町に移転し
まずは「魚屋」として、商売を始めます。

残った魚を使い、かまぼこやさつま揚げを作ることから、また新たな『田中蒲鉾店』がスタート。


初代は、「甘くなく、ごまかしの効かない本当の美味しさ」を追求し、水・塩・糖などの原材料に強いこだわりを持っていました。そして、できたのが現在の田中蒲鉾店のさつま揚げです。

おかげさまで、田中蒲鉾店は、地元のお客様に親しまれ、またそのお客様がまた別のお客様へ紹介されて。。を繰り返し、今では全国各地のお客様からご愛顧いただいております。お客様へは、ただただ感謝の思いしかございません。

私で三代目となりますが、祖父から父へ受け継がれた味を守り、安心、安全、美味しいさつま揚げを皆様にお届けできるよう、日々心を込めて作らせていただきます。
 

人は美味しいものを食べると感動します。
そして、それを大切な人に伝えたいと思う。

それが、『田中蒲鉾店のさつま揚げ』だと皆様から選んでいただけるよう、伝統を大切に、されど伝統に甘んじることなく挑戦し続け、新たな感動を生み出せる会社を目指していきたいと思います。

                    三代目 田中 健太

 

 

理念


大切な人へ、伝えたくなる、ものづくり。


 

会社概要

会社名 有限会社 田中かまぼこ店 
代表者 田中 健太
住所 〒899-5221 鹿児島県姶良市加治木町港町33
TEL 0120-19-2218  IP電話:050-3385-0397
FAX 0120-80-0057
E-mail info@agezukushi.co.jp
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜日

アクセスマップ


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